Auf geht's auf ...

Unsere Alm

Kehren Sie in den Sommermonaten Juni bis Oktober zu einer deftigen Brotzeit in unsere hauseigene Alm ein. Dort können Sie sich mit frischer Milch, hausgemachtem Käse, Almbutter sowie geräuchertem Speck stärken.

Falls es Sie interessiert können Sie einen Blick über die Schulter des Senners werfen und Ihn bei seiner täglichen Arbeit beobachten. Sie werden erfahren, wie Käse und Butter erzeugt wird und welche Arbeiten sonst noch auf einer Alm erledigt werden müssen.